Telefoon: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com
Kernfunctie: Vervang de lucht in verpakkingen door een aangepast gasmengsel (bijv. CO₂, N₂, O₂) om de versheid van voedsel te verlengen, bederf te verminderen en de kwaliteit te behouden.
Belangrijkste voordelen:
·Langere houdbaarheid voor vlees, fruit, groenten, gebakken producten, enz.
·Behoud van textuur, smaak en kleur.
·Vermindert voedselverspilling en verlaagt de kosten.
Basisproces:
·Laad het product in de verpakking (trays).
·Machine verwijdert lucht (vacuüm).
·Injecteert nauwkeurig gasmengsel.
·Verzegelt de verpakking goed.
Geschikt voor: Kleine tot grote bedrijven (restaurants, fabrieken, winkels).
Het kiezen van het juiste MAP-machinemodel
·Kleinschalig (handmatig/halfautomatisch)
Gebruik voor:Kleine winkels, cafés of startups (dagelijkse productie: <500 verpakkingen).
Functies:Compact, eenvoudig te bedienen, lage kosten. Ideaal voor onregelmatig gevormde producten (bijv. vers fruit, vleeswaren).
Geschikte machine:Tafelmodel MAP-machines, zoals DJT-270G en DJT-400G
·Middelgrote schaal (automatisch)
Toepassing: middelgrote fabrieken of distributeurs (dagelijkse productie: 500–5.000 verpakkingen).
Kenmerken: Hogere snelheid, consistente gasmenging, compatibel met standaard trays/zakken (bijv. voor bewerkt vlees, gebakken producten).
Geschikte machine: Semi-automatische MAP-machines, zoals DJL-320G en DJL-440G
·Kleinschalig (handmatig/halfautomatisch)
Gebruik voor:Kleine winkels, cafés of startups (dagelijkse productie: <500 verpakkingen).
Functies:Compact, eenvoudig te bedienen, lage kosten. Ideaal voor onregelmatig gevormde producten (bijv. vers fruit, vleeswaren).
Geschikte machine:Tafelmodel MAP-machines, zoals DJT-270G en DJT-400G