Machineoplossingen voor verpakking onder gemodificeerde atmosfeer (MAP) - Wenzhou Dajiang Vacuum Packaging Machinery Co., Ltd.

Kernfunctie: De lucht in verpakkingen vervangen door een speciaal samengesteld gasmengsel (bijv. CO₂, N₂, O₂) om de versheid van voedsel te verlengen, bederf te verminderen en de kwaliteit te behouden.

Belangrijkste voordelen:
• Langere houdbaarheid voor vlees, fruit, groenten, gebak, enz.
• Behoudt textuur, smaak en kleur.
• Vermindert voedselverspilling en verlaagt de kosten.

Basisproces:
• Plaats het product in de verpakking (trays).
• De machine verwijdert lucht (vacuüm).
• Injecteert een nauwkeurig gasmengsel.
• Sluit de verpakking goed af.
Geschikt voor: Kleine tot grote bedrijven (restaurants, fabrieken, winkels).

Het juiste MAP-machinemodel kiezen

• Kleinschalig (handmatig/halfautomatisch)

Gebruik voor:Kleine winkels, cafés of startups (dagelijkse productie: <500 verpakkingen).
Functies:Compact, eenvoudig te bedienen en voordelig. Ideaal voor producten met een onregelmatige vorm (bijv. vers fruit, vleeswaren).
Geschikte machine:Tafelmodel MAP-machines, zoals de DJT-270G en DJT-400G.

·Middelgroot (Automatisch)

Geschikt voor: Middelgrote fabrieken of distributeurs (dagelijkse productie: 500–5.000 verpakkingen).
Kenmerken: Hogere snelheid, consistente gasmenging, compatibel met standaard trays/zakken (bijv. bewerkt vlees, gebak).
Geschikte machine: Semi-automatische MAP-machines, zoals de DJL-320G en DJL-440G.

• Kleinschalig (handmatig/halfautomatisch)