Hoe lang is de houdbaarheid van devacuümverpakkingsmachine? Analyse van de houdbaarheidscyclus van een vacuümverpakkingsmachine Vacuümverpakken houdt in dat voedsel in een verpakkingszak wordt gedaan, dat de lucht uit de verpakkingszak wordt gehaald en dat het sealproces wordt voltooid nadat een vooraf bepaalde vacuümgraad is bereikt. In de voedingsindustrie besteden we meer aandacht aan de houdbaarheid en vacuümverpakking van voedsel is dan ook zeer gebruikelijk. Kippenpoten, ham, worstjes, gegrilde visfilets, gedroogd rundvlees en andere gekookte voedingsmiddelen. Ingemaakte producten, zoals augurken, sojaproducten, geconserveerd fruit en andere voedingsmiddelen die vers moeten blijven, worden steeds vaker vacuüm verpakt. Na vacuümverpakking is het voedsel lang houdbaar, wat de houdbaarheid van het voedsel aanzienlijk verlengt. Wat is de houdbaarheid van vacuümverpakt voedsel? De houdbaarheid van vacuümverpakt voedsel hangt af van de volgende factoren: 1.VacuümverpakkingsmachinesGoedkope vacuümverpakkingsmachines voldoen vaak niet aan de eisen van de vacuümgraad. De vacuümgraad van gewone commerciële vacuümverpakkingsmachines is 600-50 PA en de prijs van bijpassende vacuümpompen varieert van tientallen tot tienduizenden yuan. Kleine vacuümverpakkingsmachines van ongeveer 1.000 yuan verschillen natuurlijk van de honderdduizenden grote vacuümverpakkingsmachines met een houdbaarheid van 1.000 yuan. 2. Productieprocesapparatuur: verschillende fabrikanten hanteren verschillende processen en sterilisatieapparatuur. Om de houdbaarheid van vacuümverpakkingen voor voedsel te verlengen, is een professionele snelkookpan vereist en is gewoon koken niet acceptabel. 3. Opslag- en transporttemperaturen, blootstelling aan zonlicht en hoge temperaturen zullen de houdbaarheid van voedsel verkorten. 4. De kwaliteit van vacuümzakken is ook een factor die de houdbaarheid van vacuümverpakkingen voor voedsel beïnvloedt. Vacuümzakken met een hoge luchtdoorlaatbaarheid en een snelle veroudering zullen zeker niet zo lang meegaan als vacuümzakken die bestand zijn tegen koken. Het is duidelijk dat na vacuümverpakking de houdbaarheid van het product met ongeveer 4 keer kan worden verlengd. Dit is de reden waarom vacuümverpakkingsmachines zo populair zijn. Een kleine vacuümverpakkingsmachine van duizend yuan en een huishoudelijke vacuümverpakkingsmachine van enkele honderden yuan kunnen dit effect niet bereiken. Omdat hun vacuümniveau niet aan de eisen voldoet, blijft er na het vacuüm verpakken nog steeds zuurstof achter. Kleine vacuümverpakkingsmachines en huishoudelijke vacuümverpakkingsmachines kunnen de houdbaarheid van voedsel dus wel verlengen, maar niet zo lang.
Geplaatst op: 16-08-2022