WELKOM BIJ ONZE STAND, NR.:N3.210
De 9e editie van Fresh Supply Chain (Asia) Expo is een belangrijk evenement in de voedingsindustrie. Het belicht alle aspecten van de toeleveringsketen voor verse levensmiddelen en biedt bedrijven een platform om hun nieuwste innovaties te presenteren. Een van de aandachtsgebieden is de rol van vacuümverpakkingsmachines, gemodificeerde atmosfeerverpakkingsmachines en vacuümskinverpakkingsmachines in voedselconservering.
A vacuümverpakkerEen vacuümverpakking is een apparaat dat de meeste lucht uit de verpakking verwijdert, waardoor het risico op bederf wordt verminderd. Deze machines gebruiken een vacuümpomp om de lucht uit de verpakking te evacueren, waarna deze wordt afgesloten om lucht eruit te houden. Vacuümverpakkingen zijn geschikt voor een breed scala aan levensmiddelen en kunnen de houdbaarheid aanzienlijk verlengen.
Machines voor verpakking onder gemodificeerde atmosfeer, daarentegen, houdt in dat de lucht in de verpakking wordt vervangen door een specifiek mengsel van lucht en gas. Dit wordt gedaan om het bederf van het voedsel te vertragen en tegelijkertijd een ideale omgeving te creëren voor de groei van bepaalde soorten bacteriën. Verpakkingen onder gemodificeerde atmosfeer bieden een hoge mate van controle over het verouderingsproces van een product, waardoor de kleur en textuur behouden of zelfs verbeterd kunnen worden.
Vacuüm skinverpakkingis een geavanceerdere vorm van vacuümverpakking waarbij een speciale folie wordt gebruikt om een vacuüm rond het voedsel te creëren. Het cuticula-membraan vormt een barrière tussen het product en de atmosfeer, waardoor luchtstroom wordt voorkomen en de versheid van het voedsel behouden blijft. Vacuümverpakking is ideaal voor producten die een hoge mate van bescherming nodig hebben tegen omgevingsinvloeden zoals zuurstof, vocht en bacteriën.
Samen spelen vacuümverpakkingen, verpakkingen onder beschermende atmosfeer en vacuümskinverpakkingen een essentiële rol bij het vers houden van verse levensmiddelen, het verlengen van de houdbaarheid en het verminderen van afval. Deze innovatieve technologieën zijn cruciaal voor de voedingsindustrie en de 9e editie van Fresh Supply Chain (Asia) Expo biedt een uitstekende gelegenheid om de nieuwste ontwikkelingen op dit gebied te ontdekken. De expo is een uitstekend platform voor fabrikanten, leveranciers en toeleveranciers om hun nieuwe producten en diensten te presenteren en te netwerken met andere professionals in de branche.
Plaatsingstijd: 05-06-2023